Salmão Grelhado com Envolto de Parma

Salmão grelhado com envolto de parma, guarnecido de risoto cremoso de limão siciliano

Filetto de Manzo Alla Rossini

Medalhão de mignon grelhado, foie gras, batata gratin e aspargos verdes

Mini Kafta Artesanal

Kafta artesanal acompanhado com coalhada seca hortelã e pinole

Mil Folhas

Massa folhada com doce de leite, creme de limão siciliano e chuva de açúcar